週二多元臺灣

「多元臺灣」節目談論臺灣,閩南,南洋等地福佬語族的共同文化記憶,和歷史各自發展所形成的歧異。各地有同有異,有各自的主體認同,形成跨國的福佬語多元文化圈。
譬如語言本身隨著歷史的腳步,在臺灣和各地有不同的變遷;譬如烏龍茶(即半醱酵茶)以福建和臺灣為主要產地,而南洋是包種茶的外銷市場,是這一語族都喜愛的飲料。又譬如布袋戲,歌仔戲,南管,北管等戲曲,各自在海峽兩岸保存與發展。同樣地,閩式建築在華南型氣侯區的城鄉社區,又有其因應風土和美學的各自考量,閩式菜系和台菜之間的傳承和各自的變化…換句話說,福佬語通行的地區,有很多特有的共通話題,和各自的變化,很能引人入勝。

一個島嶼臺灣,也是人間的多元風景。

節目快訊

播出時間: 2019-09-03
林世煜

以文字細膩刻劃兒時記憶的洪愛珠,喜歡尋覓老派料理,彷彿與家人共度的故鄉庶民美食,是她人生最幸福的時刻,大稻埕也成為她回憶故鄉味最重要的據點。對於近年文創產業進入大稻埕,洪愛珠很慶幸大稻埕的老店都還在,因為大稻埕的民生底氣很充足。

...更多
播出時間: 2019-08-27
林世煜

以文字細膩刻劃而及記憶的洪愛珠,喜歡尋覓料理,彷彿與家人共度的故鄉庶民美食,是她人生最幸福的時刻,本集節目她要介紹北台灣最重要的兩道庶民小吃---米苔目,以下為擷取她發表於上下游副刊的重點內容:

...更多
播出時間: 2019-08-20
林世煜

今天的來賓是洪愛珠,以「老派少女購物路線」描寫自己自幼與外婆、母親在大稻埕、迪化街、永樂市場等老台北購物聖地的種種舊時回憶,以文字譜出覓食,文字細膩、深刻而感人,奪本屆台北文學獎。

...更多
播出時間: 2019-08-13
林世煜

今天的來賓是洪愛珠,以「老派少女購物路線」描寫自己自幼與外婆、母親在大稻埕、迪化街、永樂市場等老台北購物聖地的種種舊時回憶,以文字譜出覓食的趣味,文字細膩、深刻而感人,奪得台北文學獎。

...更多
播出時間: 2019-08-06
林世煜

全球之漁產量已迅速衰退。造成的原因已公認為受人為因素的:(1) 過漁及誤捕,(2) 棲地破壞,(3) 污染,及(4)外來入侵種的影響最大;自然因素之 (5) 氣候變遷。

...更多
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 26

相關留言